Eat the season: Cremiges Feigen-Zimt Oatmeal mit Traubenkompott und gerösteten Haselnüssen

Nur schon beim Lesen des Titels bekommst du Hunger? Da kann ich dich sehr gut verstehen! Diese Kombination ist einfach nur traumhaft und passt perfekt zum Herbst. Feigen sind sowieso etwas soo Gutes. Sie versorgen unseren Körper mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen und sind so lecker! Der Herbst kann kommen, findest du auch? Viel Freude beim Nachkochen! „Eat the season: Cremiges Feigen-Zimt Oatmeal mit Traubenkompott und gerösteten Haselnüssen“ weiterlesen

Lissabon Travel Guide

Bunt, fröhlich und wunderschön. Letzte Woche war ich für ein paar Tage in Lissabon und habe mich schon nach ein paar Minuten in diese Stadt verliebt! In diesem Beitrag verrate ich dir meine Lieblingsplätze für das beste Essen, die schönsten Aussichten und vieles mehr. „Lissabon Travel Guide“ weiterlesen

11 (random) facts about me

In letzter Zeit habe ich bemerkt, dass ein paar mehr liebe Leute meinen Blog besuchen, was mich soo sehr freut! Deshalb dachte ich mir, dass es mal ganz interessant wäre, ein bisschen mehr über mich zu verraten. Heute teile ich 11 Fakten über mich, von meiner Lieblingsblume, meinem grössten Traum bis hin zu einem peinlichen Kindheitserlebnis. Wieso genau 11 facts? Weil 11 meine Glückszahl ist! Okay, das war eigentlich schon der erste fact, oder? Viel Spass beim Lesen! „11 (random) facts about me“ weiterlesen

Rezept: Vegan Caramel Slice

Jaa, mal wieder ein Rezept! Und glaub mir, du wirst so begeistert davon sein! Dieses Rezept ist der perfekte Treat und zusätzlich noch super gesund. In Bali habe ich so viele leckere vegane Desserts probiert und dachte mir immer: Das muss ich zuhause auch ausprobieren und meinen Freunden und Familie zeigen! Es gibt soo viele gesunde und vegane Zutaten, mit denen man super leckere Desserts und Treats zaubern kann. In diesem Beitrag verrate ich dir mein Rezept für diese himmlischen Caramel Slices. Vegan und ohne raffinierten Zucker. „Rezept: Vegan Caramel Slice“ weiterlesen

Rezept: veganer Kakao-Tahini-Milkshake

Ich bin momentan total Tahini süchtig! Tahini kommt so ziemlich auf alles und in alles, was ich zubereite. Diesen leckeren Milkshake schlürfe ich fast täglich und geniesse jeden einzelnen Schluck davon. Die Kombination von Kakao, Tahini und einem Schuss Espresso passt so gut zusammen. Dann schnapp ich mir mein Buch und geniesse meine „Me-Time“. In diesem Beitrag teile ich das Rezept für diesen leckeren Shake und verrate dir, welches Buch mich momentan total begeistert… „Rezept: veganer Kakao-Tahini-Milkshake“ weiterlesen

Rezept: Mandel-Kokos Bliss Balls

Yaay endlich wieder einmal ein Rezept auf meinem Blog! Ich bin seit ein paar Tagen wieder zuhause, nachdem ich fast 10 Wochen am Reisen war. Es folgen sicher noch ein paar Beiträge über meine Reise, aber jetzt zuerst wieder mal ein Rezept. Ich habe es während meiner Reise schon ein bisschen vermisst, selber zu kochen (obwohl das Essen so gut war!) und schätze es jetzt umso mehr, wieder eine eigene Küche zu haben. Heute möchte ich mit dir ein super gutes und einfaches Rezept für meine Mandel-Kokos Bliss Balls teilen. „Rezept: Mandel-Kokos Bliss Balls“ weiterlesen

Canggu & Seminyak: Surfing, Shopping und Smoothie Bowls

Canggu ist ein total cooler Ort und hat mich mit den vielen veganen Cafés und den endlos langen Stränden sofort begeistert. Ich glaube das geht noch vielen anderen so 😉 Es bietet für jeden etwas. In den Wellen surfen, auf dem Markt shoppen, Yoga in den schönsten Shalas üben oder einen leckeren Smoothie im Café schlürfen… worauf hättest du Lust? In diesem Beitrag verrate ich dir meine Lieblingsplätze in Canggu und Seminyak.
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UBUD: Yoga, vegane Cafés und unvergessliche Erlebnisse

Vor genau einem Monat bin ich ins Flugzeug Richtung Bali gestiegen… unglaublich wie schnell die Zeit vergeht!! Ich habe schon soo viele tolle Dinge erlebt und bin total verliebt in diese Insel. Schon am ersten Tag habe ich mich von der positiven Energie von Bali bezaubern lassen. Ubud ist echt ein Paradies! In jeder Ecke steht ein schönes Café, das vegane Kreationen serviert und dazwischen gibt es Yogastudios und herzige Shops. Auch die Natur ist unbeschreiblich schön hier. In diesem Beitrag möchte ich mit dir meine ‚Ubud-Favorites‘ teilen. „UBUD: Yoga, vegane Cafés und unvergessliche Erlebnisse“ weiterlesen

Rezept: Baked Apple Oatmeal mit Bananen und Nüssen

Oatmeal ist momentan total im Trend und ist bei vielen in der Frühstücks-Bowl zu sehen. Das auch zurecht: Es wärmt den Körper von innen, ist leicht verdaulich, liefert wichtige Ballaststoffe und Vitamine und gibt Energie für den ganzen Tag. Meine Lieblingsvariante ist momentan Baked Oatmeal. Es gibt dem ganzen ein bisschen Abwechslung und ist super easy zu machen…und schmeckt einfach himmlisch gut! Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept mit Äpfeln, Bananen und knusprigen Nüssen. „Rezept: Baked Apple Oatmeal mit Bananen und Nüssen“ weiterlesen

Rezept: veganes Schoko-Walnuss-Bananenbrot

Draussen fallen dicke Schneeflocken während ich hier gemütlich eingekuschelt auf meinem Sofa sitze, mit einer Tasse Tee, einem guten Buch…und einem Stück von meinem frisch gebackenen Bananenbrot. Was für einen schönen Start in den Tag!! Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept für ein saftiges, schokoladiges und veganes Bananenbrot. Aber Achtung, es macht echt süchtig… „Rezept: veganes Schoko-Walnuss-Bananenbrot“ weiterlesen