Copenhagen Travel Guide

Wow, ich bin immer noch so begeistert, wenn ich an die Reise nach Kopenhagen zurückdenke. Letztes Wochenende habe ich 4 Tage in dieser wunderschönen, trendy und hyggeligen Stadt verbracht. Und eines weiss ich jetzt schon: Ich komme wieder! Heute verrate ich dir meine Tipps & Empfehlungen über beeindruckende Sehenswürdigkeiten, coole Quartiere, tolle Restaurants und Foodmarkets und was sich sonst noch so lohnt zu machen… „Copenhagen Travel Guide“ weiterlesen

Happy-Buddha-Bowl

Bunt, lecker und gesund. Diese drei Wörter beschreiben eine Buddha Bowl perfekt. Buddha Bowls sind momentan total im Trend und das auch zu Recht. Denn diese leckeren Schalen stecken voller Vitamine und Mineralstoffen und sind ein echter Hingucker. Heute verrate ich dir ein paar „Buddha-Bowl-Basics“ & dann noch mein momentanes Lieblingsrezept, dass dir bestimmt auch ein Buddha-Smile aufs Gesicht zaubert! Weiterlesen…

A weekend in Stockholm

In meinem Beitrag über meine 18 Pläne in 2018 habe ich ja schon angekündigt, dass ich einige Reisen geplant habe. Stockholm war die erste in diesem Jahr. Meine liebe Cousine studiert momentan in dieser wunderschönen Stadt. Da war für meine Schwester und mich natürlich sofort klar, dass wir sie besuchen gehen. Ein City Guide nur für uns, was will man mehr? 😉 Ich bin immer noch total begeistert von dieser vielfältigen Stadt und möchte meine Eindrücke unbedingt mit euch teilen! Weiterlesen…

vegane Bananenmuffins mit Cranberries

Du hast überreife Bananen in der Fruchtschale liegen und weisst nicht was du damit noch anfangen sollst? Dann hab ich da was für dich… Dieses Muffin-Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Und dann noch sooo lecker! Verschlafen und keine Zeit fürs Frühstück? Schnapp dir einfach einen Muffin und los geht’s. Oder besser zwei! Oder drei…😄 Weiterlesen…

Rezept für Energiekugeln

Du fühlst dich antriebslos, unkonzentriert und kraftlos? Diese Energiekugeln holen dich blitzschnell aus einem Leistungstief heraus und machen dich wieder fit!

Das Tolle an den Kugeln ist nicht nur, dass sie sehr gesund und lecker sind, sondern, dass sie auch recht einfach und schnell gemacht sind. Dieser Snack lässt sich überall mitnehmen und eignet sich auch wortwörtlich als süsses Mitbringsel. 😉 Weiterlesen…

Geröstete Rosmarin-Nüsse mit Cranberrys

Diese leckere Nussmischung eignet sich super als Knabbermix zum Apéro. Der süssliche Geschmack von Cranberrys passt soooo gut zu den gerösteten Nüssen! Und dann noch Rosmarin dazu.. da kann einfach keiner widerstehen! Widerstehen muss man auch gar nicht, Nüsse sind sehr gesund und perfekt als Nervennahrung für Zwischendurch. Du bist eingeladen und brauchst noch ein kleines Mitbringsel? Dann nichts wie in die Küche! 😉

Weiterlesen…

Warmer Wintersalat by Deliciously Ella

Ich lieeeebe das Kochbuch von Deliciously Ella. Ihre Rezepte sind so unglaublich vielfältig und gut. Dieser Wintersalat finde ich eines Ihrer besten Rezepte und es passt, wie der Name schon sagt, sehr gut zu dieser Jahreszeit. Die Mischung aus warmem Spinat, gebackener Aubergine, getrockneten Tomaten und den Pinienkernen ist total speziell aber sehr lecker! Weiterlesen…

veganes Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch und Mango

Dieses Curry könnte ich momentan jeden Tag essen! Nach dem ersten Bissen war für mich klar, dieses Rezept will ich unbedingt mit euch teilen! Es ist super lecker. Die Kombination aus Kokosmilch, Mango, Ingwer und Kurkuma sorgt für eine fantastische Aromenvielfalt. Weiterlesen…