gastbeitrag: 3 vegane plätzchenrezepte für die adventszeit

heute gibt es wiedermal ein rezept, besser gesagt drei davon. gerade in der weihnachtszeit sind plätzchen eine beliebte leckerei. nicht nur das naschen, sondern auch das backen macht grossen und kleinen naschkatzen spass. da die plätzchen eine weile haltbar sind, können sie schon in der adventszeit gebacken werden. wer sich vegan ernährt, muss auf köstliche plätzchen nicht verzichten.

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Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Kokosjoghurt und knusprigem Granola

Der Sommer kann kommeeeeen! Findest du auch? Ich freue mich nicht nur auf die wärmere Temperatur, sondern auch auf die süssen Früchte. Ich liebe alle Sommerfrüchte! Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Aprikosen, Rhabarber, mhmmm, einfach zu gut. Bei uns gibt es schon die ersten regionalen Erdbeeren, die musste ich mir direkt schnappen und habe daraus dieses leckere Rezept kreiert. Passt als Frühstück, Nachmittags-Snack oder Dessert! „Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Kokosjoghurt und knusprigem Granola“ weiterlesen

Rezept: Detox-Smoothie-Bowl mit Himbeer-Chia-Jam

Die Frühlingszeit ist sooo schön, findest du auch? Ich liebe es zu beobachten, wie alles erwacht, die Vögel zwitschern, die Blumen wachsen und die Natur blüht auf. Die Natur bietet so einige kostbare Schätze, die uns helfen, zu entgiften und Altes loszulassen! In diesem Beitrag erfährst du, was das für Schätze sind und dazu gibt es ein super leckeres Rezept!

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veganer Carrot Cake: der perfekte Kuchen zu Ostern

Ostern steht vor der Tür…Dieses Rezept ist so simple und so lecker! Und, es kommt bei allen super gut an. Ich habe zum ersten Mal einen Karottenkuchen gebacken und schon der erste Versuch ist einfach himmlisch gut geworden. Das Tolle ist, das er soo unglaublich einfach und schnell zubereitet ist. Durch die Karotten wird der Kuchen schön saftig und Kardamon und Zimt geben dem ganzen noch eine interessante Geschmacksnote. Dann kommen noch die crunchy Walnüsse und die süssen Rosinen dazu, hmmm. Okay, ab in die Küche!

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Vegan Bounty Granola Bars

Mal ehrlich, Schokolade und Kokosnuss ist einfach eine unwiderstehliche Kombi, oder?! Da kommt nicht mal Apfel-Zimt ran! Diese Müsliriegel sind total spontan und ohne Plan entstanden, und ich versprechs euch, sie sind sooo gut! Sie stecken voller Energie und sind perfekt als Frückstück-to-go oder als Snack für zwischendurch. Viel Spass beim Ausprobieren! „Vegan Bounty Granola Bars“ weiterlesen

10 nachhaltige und sinnvolle Geschenkideen für Weihnachten

Eigentlich wollte ich diesen Beitrag pünktlich zum ersten Advent mit dir teilen, aber jetzt ist es irgendwie schon mitte Dezember, die Zeit rennt momentan! Findest du auch? Aber falls du noch nicht alle Geschenk beisammen hast, kommt dieser Beitrag perfekt für dich, ich verrate dir einige Ideen für nachhaltige Weihnachtsgeschenke! „10 nachhaltige und sinnvolle Geschenkideen für Weihnachten“ weiterlesen

Rezept: Vegan Cinnamon Rolls with Apples

Der Herbst ist da und das heisst, time for baking!! Diese Cinnamon Rolls passen perfekt in den Herbst, weil: sie sind wärmend und ein Must have für einen gemütlichen Sonntag. Die Kombination von Zimt und Apfel ist einfach unübertreffbar, findest du auch? Dann wirst du diese Cinnamon Rolls lieben! Viel Spass beim Backen! „Rezept: Vegan Cinnamon Rolls with Apples“ weiterlesen

Eat the season: Cremiges Feigen-Zimt Oatmeal mit Traubenkompott und gerösteten Haselnüssen

Nur schon beim Lesen des Titels bekommst du Hunger? Da kann ich dich sehr gut verstehen! Diese Kombination ist einfach nur traumhaft und passt perfekt zum Herbst. Feigen sind sowieso etwas soo Gutes. Sie versorgen unseren Körper mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen und sind so lecker! Der Herbst kann kommen, findest du auch? Viel Freude beim Nachkochen! „Eat the season: Cremiges Feigen-Zimt Oatmeal mit Traubenkompott und gerösteten Haselnüssen“ weiterlesen

Lissabon Travel Guide

Bunt, fröhlich und wunderschön. Letzte Woche war ich für ein paar Tage in Lissabon und habe mich schon nach ein paar Minuten in diese Stadt verliebt! In diesem Beitrag verrate ich dir meine Lieblingsplätze für das beste Essen, die schönsten Aussichten und vieles mehr. „Lissabon Travel Guide“ weiterlesen

11 (random) facts about me

In letzter Zeit habe ich bemerkt, dass ein paar mehr liebe Leute meinen Blog besuchen, was mich soo sehr freut! Deshalb dachte ich mir, dass es mal ganz interessant wäre, ein bisschen mehr über mich zu verraten. Heute teile ich 11 Fakten über mich, von meiner Lieblingsblume, meinem grössten Traum bis hin zu einem peinlichen Kindheitserlebnis. Wieso genau 11 facts? Weil 11 meine Glückszahl ist! Okay, das war eigentlich schon der erste fact, oder? Viel Spass beim Lesen! „11 (random) facts about me“ weiterlesen