Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Kokosjoghurt und knusprigem Granola

Der Sommer kann kommeeeeen! Findest du auch? Ich freue mich nicht nur auf die wärmere Temperatur, sondern auch auf die süssen Früchte. Ich liebe alle Sommerfrüchte! Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Aprikosen, Rhabarber, mhmmm, einfach zu gut. Bei uns gibt es schon die ersten regionalen Erdbeeren, die musste ich mir direkt schnappen und habe daraus dieses leckere Rezept kreiert. Passt als Frühstück, Nachmittags-Snack oder Dessert! „Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Kokosjoghurt und knusprigem Granola“ weiterlesen

Rezept: Detox-Smoothie-Bowl mit Himbeer-Chia-Jam

Die Frühlingszeit ist sooo schön, findest du auch? Ich liebe es zu beobachten, wie alles erwacht, die Vögel zwitschern, die Blumen wachsen und die Natur blüht auf. Die Natur bietet so einige kostbare Schätze, die uns helfen, zu entgiften und Altes loszulassen! In diesem Beitrag erfährst du, was das für Schätze sind und dazu gibt es ein super leckeres Rezept!

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Vegan Bounty Granola Bars

Mal ehrlich, Schokolade und Kokosnuss ist einfach eine unwiderstehliche Kombi, oder?! Da kommt nicht mal Apfel-Zimt ran! Diese Müsliriegel sind total spontan und ohne Plan entstanden, und ich versprechs euch, sie sind sooo gut! Sie stecken voller Energie und sind perfekt als Frückstück-to-go oder als Snack für zwischendurch. Viel Spass beim Ausprobieren! „Vegan Bounty Granola Bars“ weiterlesen

Rezept: Vegan Caramel Slice

Jaa, mal wieder ein Rezept! Und glaub mir, du wirst so begeistert davon sein! Dieses Rezept ist der perfekte Treat und zusätzlich noch super gesund. In Bali habe ich so viele leckere vegane Desserts probiert und dachte mir immer: Das muss ich zuhause auch ausprobieren und meinen Freunden und Familie zeigen! Es gibt soo viele gesunde und vegane Zutaten, mit denen man super leckere Desserts und Treats zaubern kann. In diesem Beitrag verrate ich dir mein Rezept für diese himmlischen Caramel Slices. Vegan und ohne raffinierten Zucker. „Rezept: Vegan Caramel Slice“ weiterlesen

Rezept: veganer Kakao-Tahini-Milkshake

Ich bin momentan total Tahini süchtig! Tahini kommt so ziemlich auf alles und in alles, was ich zubereite. Diesen leckeren Milkshake schlürfe ich fast täglich und geniesse jeden einzelnen Schluck davon. Die Kombination von Kakao, Tahini und einem Schuss Espresso passt so gut zusammen. Dann schnapp ich mir mein Buch und geniesse meine „Me-Time“. In diesem Beitrag teile ich das Rezept für diesen leckeren Shake und verrate dir, welches Buch mich momentan total begeistert… „Rezept: veganer Kakao-Tahini-Milkshake“ weiterlesen

Rezept: Mandel-Kokos Bliss Balls

Yaay endlich wieder einmal ein Rezept auf meinem Blog! Ich bin seit ein paar Tagen wieder zuhause, nachdem ich fast 10 Wochen am Reisen war. Es folgen sicher noch ein paar Beiträge über meine Reise, aber jetzt zuerst wieder mal ein Rezept. Ich habe es während meiner Reise schon ein bisschen vermisst, selber zu kochen (obwohl das Essen so gut war!) und schätze es jetzt umso mehr, wieder eine eigene Küche zu haben. Heute möchte ich mit dir ein super gutes und einfaches Rezept für meine Mandel-Kokos Bliss Balls teilen. „Rezept: Mandel-Kokos Bliss Balls“ weiterlesen

Last-Minute-Geschenksidee: Mandel-Zimt Granola mit Cranberries

Ich bin eigentlich echt kein Fan von Last-Minute-Geschenken. Denn meistens sind sie ohne Liebe und sinnlos. Doch ganz anders sieht es bei dieser Idee aus, denn Granola schmeckt einfach zu gut, um auch nur einen winzig kleinen Gedanken daran zu verschwenden, dass es „Last-Minute“ sein könnte. Die Kombination von Mandeln, Zimt und Schokolade bereiten jedem eine Freude. Dann nur noch schön verzieren und schon hast du das perfekte Geschenk…

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Late Summer Breakfast Bowl

Ich liebe den Spätsommer, du auch? Die Vorfreude auf den Herbst kommt und doch geniesst man noch die letzten warmen Sommertage (obwohl es momentan eher wie im Winter ist 😉 ). Und natürlich nicht zu vergessen: Frische Feigen. Oh, wie ich diese Früchte lieebe! Sie sind ja leider nur für eine kurze Zeit erhältlich, weshalb wir sie um so mehr geniessen und schätzen sollten… Diese unscheinbare Frucht ist nämlich ein richtiger Energiespender! Heute gibt’s wiedermal ein leckeres und saisonales Rezept für ein gesundes Frühstück im Spätsommer. „Late Summer Breakfast Bowl“ weiterlesen

Rezept: Kokos-Cranberry-Müsliriegel

YUUM! Die Kombination von Kokos und Cranberry ist einfach so lecker. Diese knusprigen Müsliriegel überzeugen jeden, da bin ich mir sicher! Sie sind super simple und schnell gemacht und retten dich vor einem Energieloch. Sie stecken voller guten Dinge: Kürbiskerne, Haferflocken, Buchweizen, Cranberrys und Datteln. Diese Superfoods sorgen nicht nur für einen Energiekick, sondern auch für jede Menge gute Laune… „Rezept: Kokos-Cranberry-Müsliriegel“ weiterlesen

Vanilla-Cherry-Pancakes: saisonal und so lecker

Es ist wiedermal Zeit für ein Rezept, findest du auch? Und dann noch ein soo Gutes! Diese Pancakes sind einfach nur lecker und perfekt für einen schönen Sommertag mit deinen Liebsten. Die Kombination aus süsser Vanille, frischen Kirschen und gerösteten Mandelblättchen als Topping passt perfekt zusammen – so good! Okay ich schwärme nicht mehr länger, sondern verrate dir jetzt das Rezept…

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