Rezept: Vegan Caramel Slice

Jaa, mal wieder ein Rezept! Und glaub mir, du wirst so begeistert davon sein! Dieses Rezept ist der perfekte Treat und zusätzlich noch super gesund. In Bali habe ich so viele leckere vegane Desserts probiert und dachte mir immer: Das muss ich zuhause auch ausprobieren und meinen Freunden und Familie zeigen! Es gibt soo viele gesunde und vegane Zutaten, mit denen man super leckere Desserts und Treats zaubern kann. In diesem Beitrag verrate ich dir mein Rezept für diese himmlischen Caramel Slices. Vegan und ohne raffinierten Zucker. „Rezept: Vegan Caramel Slice“ weiterlesen

Rezept: veganer Kakao-Tahini-Milkshake

Ich bin momentan total Tahini süchtig! Tahini kommt so ziemlich auf alles und in alles, was ich zubereite. Diesen leckeren Milkshake schlürfe ich fast täglich und geniesse jeden einzelnen Schluck davon. Die Kombination von Kakao, Tahini und einem Schuss Espresso passt so gut zusammen. Dann schnapp ich mir mein Buch und geniesse meine „Me-Time“. In diesem Beitrag teile ich das Rezept für diesen leckeren Shake und verrate dir, welches Buch mich momentan total begeistert… „Rezept: veganer Kakao-Tahini-Milkshake“ weiterlesen

Rezept: Baked Apple Oatmeal mit Bananen und Nüssen

Oatmeal ist momentan total im Trend und ist bei vielen in der Frühstücks-Bowl zu sehen. Das auch zurecht: Es wärmt den Körper von innen, ist leicht verdaulich, liefert wichtige Ballaststoffe und Vitamine und gibt Energie für den ganzen Tag. Meine Lieblingsvariante ist momentan Baked Oatmeal. Es gibt dem ganzen ein bisschen Abwechslung und ist super easy zu machen…und schmeckt einfach himmlisch gut! Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept mit Äpfeln, Bananen und knusprigen Nüssen. „Rezept: Baked Apple Oatmeal mit Bananen und Nüssen“ weiterlesen

Last-Minute-Geschenksidee: Mandel-Zimt Granola mit Cranberries

Ich bin eigentlich echt kein Fan von Last-Minute-Geschenken. Denn meistens sind sie ohne Liebe und sinnlos. Doch ganz anders sieht es bei dieser Idee aus, denn Granola schmeckt einfach zu gut, um auch nur einen winzig kleinen Gedanken daran zu verschwenden, dass es „Last-Minute“ sein könnte. Die Kombination von Mandeln, Zimt und Schokolade bereiten jedem eine Freude. Dann nur noch schön verzieren und schon hast du das perfekte Geschenk…

„Last-Minute-Geschenksidee: Mandel-Zimt Granola mit Cranberries“ weiterlesen

Rezept: wärmende Golden Milk

Dieses Zaubergetränk ist momentan total im Trend. Das aber auch zurecht, denn Kurkuma Latte schmeckt nicht nur gut, sondern bringt unglaublich positive Wirkungen mit sich. Und dann sieht es noch gut aus, was will man mehr? In diesem Beitrag verrate ich dir mein super einfaches und leckeres Kurkuma Latte Rezept und stelle dir die vielen tollen Wirkungen vor… „Rezept: wärmende Golden Milk“ weiterlesen

Rezept: Berry-Oatmeal-Bowl

Brrrr…Draussen ist es jetzt richtig kalt geworden! Umso mehr freut sich mein Körper am Morgen an einem wärmenden Frühstück. Ich liebe es, den Tag mit einer Oatmeal Bowl zu starten. Es wärmt den Körper von innen, liefert wichtige Ballaststoffe und schmeckt soo gut! Heute stelle ich dir eines meiner Lieblingsrezepte vor, dass ich momentan so ziemlich jeden Morgen mache. „Rezept: Berry-Oatmeal-Bowl“ weiterlesen

Juice time: Meine 3 Lieblings-Saft-Kombinationen

Ich liebe frisch gepresste Säfte. Nicht nur, weil sie extrem lecker schmecken, sondern auch, weil sie den Körper mit konzentrierten Vitalstoffen versorgen und das Immunsystem fit halten. Willst du der Wintergrippe auch entkommen? Dann sind frisch gepresste Säfte genau das Richtige für dich! In diesem Beitrag verrate ich dir meine 3 unwiderstehlich guten Saftkombinationen… „Juice time: Meine 3 Lieblings-Saft-Kombinationen“ weiterlesen

Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen

Mhmm, ich wünschte, ihr hättet einen Atemzug in meiner Küche nehmen können, als dieser knusprige Kuchen im Ofen war. Der Duft von Zimt, Vanille, gerösteten Mandeln und süssen äpfeln ist soo lecker. Da fängt der Magen schnell an zu knurren… Wenn du also das nächste Mal an einem Apfelbaum vorbeiläufst, schnapp dir ein paar Äpfel und dann hast du schon die wichtigste Zutat dieses leckeren und gesunden Kuchen. „Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen“ weiterlesen

Late Summer Breakfast Bowl

Ich liebe den Spätsommer, du auch? Die Vorfreude auf den Herbst kommt und doch geniesst man noch die letzten warmen Sommertage (obwohl es momentan eher wie im Winter ist 😉 ). Und natürlich nicht zu vergessen: Frische Feigen. Oh, wie ich diese Früchte lieebe! Sie sind ja leider nur für eine kurze Zeit erhältlich, weshalb wir sie um so mehr geniessen und schätzen sollten… Diese unscheinbare Frucht ist nämlich ein richtiger Energiespender! Heute gibt’s wiedermal ein leckeres und saisonales Rezept für ein gesundes Frühstück im Spätsommer. „Late Summer Breakfast Bowl“ weiterlesen

Rezept: Very-Berry-Smoothie

Ich liebe Sommer, ich liebe Beeren, ich liebe Smoothies! Du auch? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich… Die Kombination aus Beeren und Minze ist soo lecker und macht nicht nur gute Laune, sondern ist auch einen Energiekick für den Tag. Aber nicht mehr zu lange warten – die Beerenzeit ist schon bald vorbei… „Rezept: Very-Berry-Smoothie“ weiterlesen