Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen

Mhmm, ich wünschte, ihr hättet einen Atemzug in meiner Küche nehmen können, als dieser knusprige Kuchen im Ofen war. Der Duft von Zimt, Vanille, gerösteten Mandeln und süssen äpfeln ist soo lecker. Da fängt der Magen schnell an zu knurren… Wenn du also das nächste Mal an einem Apfelbaum vorbeiläufst, schnapp dir ein paar Äpfel und dann hast du schon die wichtigste Zutat dieses leckeren und gesunden Kuchen. „Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen“ weiterlesen

Rezept für die beste Mandelmilch

Nussig, leicht süss und einfach soo lecker: Genau so schmeckt meine Mandelmilch! Dazu ist sie mit ihren Inhaltsstoffen auch noch total gesund… Ob im Kaffee, Smoothie, als warme Schokolade oder zum Müsli: Diese Nussmilch ist überall geeignet. In diesem Beitrag verrate ich dir mein Rezept für die beste Mandelmilch und dazu noch, was du mit den Mandelresten anfangen kannst… Weiterlesen…

Apfel-Zimt Oatmeal mit Mandelmus

Yum! Dieses Frühstück esse ich momentan fast jeden Tag. Den Morgen mit einem Oatmeal zu starten, wärmt den Körper von innen und liefert Energie für den Tag. Diese Kombination aus Apfel, Zimt und Mandelmus ist soo lecker, dass ich sie dir einfach verraten muss! Weiterlesen…

Geröstete Rosmarin-Nüsse mit Cranberrys

Diese leckere Nussmischung eignet sich super als Knabbermix zum Apéro. Der süssliche Geschmack von Cranberrys passt soooo gut zu den gerösteten Nüssen! Und dann noch Rosmarin dazu.. da kann einfach keiner widerstehen! Widerstehen muss man auch gar nicht, Nüsse sind sehr gesund und perfekt als Nervennahrung für Zwischendurch. Du bist eingeladen und brauchst noch ein kleines Mitbringsel? Dann nichts wie in die Küche! 😉

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