Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen

Mhmm, ich wünschte, ihr hättet einen Atemzug in meiner Küche nehmen können, als dieser knusprige Kuchen im Ofen war. Der Duft von Zimt, Vanille, gerösteten Mandeln und süssen äpfeln ist soo lecker. Da fängt der Magen schnell an zu knurren… Wenn du also das nächste Mal an einem Apfelbaum vorbeiläufst, schnapp dir ein paar Äpfel und dann hast du schon die wichtigste Zutat dieses leckeren und gesunden Kuchen. „Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen“ weiterlesen

Vanilla-Cherry-Pancakes: saisonal und so lecker

Es ist wiedermal Zeit für ein Rezept, findest du auch? Und dann noch ein soo Gutes! Diese Pancakes sind einfach nur lecker und perfekt für einen schönen Sommertag mit deinen Liebsten. Die Kombination aus süsser Vanille, frischen Kirschen und gerösteten Mandelblättchen als Topping passt perfekt zusammen – so good! Okay ich schwärme nicht mehr länger, sondern verrate dir jetzt das Rezept…

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Happy-Buddha-Bowl

Bunt, lecker und gesund. Diese drei Wörter beschreiben eine Buddha Bowl perfekt. Buddha Bowls sind momentan total im Trend und das auch zu Recht. Denn diese leckeren Schalen stecken voller Vitamine und Mineralstoffen und sind ein echter Hingucker. Heute verrate ich dir ein paar „Buddha-Bowl-Basics“ & dann noch mein momentanes Lieblingsrezept, dass dir bestimmt auch ein Buddha-Smile aufs Gesicht zaubert! Weiterlesen…

vegane Bananenmuffins mit Cranberries

Du hast überreife Bananen in der Fruchtschale liegen und weisst nicht was du damit noch anfangen sollst? Dann hab ich da was für dich… Dieses Muffin-Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Und dann noch sooo lecker! Verschlafen und keine Zeit fürs Frühstück? Schnapp dir einfach einen Muffin und los geht’s. Oder besser zwei! Oder drei…😄 Weiterlesen…