Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen

Mhmm, ich wünschte, ihr hättet einen Atemzug in meiner Küche nehmen können, als dieser knusprige Kuchen im Ofen war. Der Duft von Zimt, Vanille, gerösteten Mandeln und süssen äpfeln ist soo lecker. Da fängt der Magen schnell an zu knurren… Wenn du also das nächste Mal an einem Apfelbaum vorbeiläufst, schnapp dir ein paar Äpfel und dann hast du schon die wichtigste Zutat dieses leckeren und gesunden Kuchen. „Eat the season: veganer Apfel-Mandel-Kuchen“ weiterlesen

Mindful Monday: Klarheit im Kopf

Kennst du das, wenn dir einfach alles zu viel wird und du das Gefühl hast, dass du nicht mehr klar denken kannst und deine Gedanken wild und chaotisch durch deinen Kopf fliegen? So wie die die Blätter in der Luft herumwirbeln bei einem Herbststurm. In diesem Beitrag geht es darüber, wie du in solchen Situationen wieder „Boden fassen“ und Klarheit in dein Leben bringen kannst. „Mindful Monday: Klarheit im Kopf“ weiterlesen

Autumn Bucket List: 15 Dinge, die auch alleine Spass machen

Die Blätter verfärben sich langsam und im überall sieht man Kürbis… Der Sommer neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu! Ich freue mich schon sehr auf den Herbst, du dich auch? Diese Jahreszeit lernt uns, loszulassen und sich mal wieder Zeit für uns selber zu nehmen. In diesem Beitrag möchte ich dir ein paar Aktivitäten für den Herbst vorschlagen, die man auch ganz gut alleine geniessen kann „Autumn Bucket List: 15 Dinge, die auch alleine Spass machen“ weiterlesen