eat the season: 3 leckere bärlauch rezepte

ich liebe es, die schätze der natur direkt zu pflücken und selber zuzubereiten, anstatt schon fix fertig im supermarkt zu kaufen, du auch? als ich vor ein paar tagen durch den wald spazierte, hab ich entdeckt, dass der bärlauch schon in saison ist. ich liebe bärlauch! obwohl es sehr nach knoblauch schmeckt, und den mag ich gar nicht haha. bärlauch finde ich aber nicht nur geschmacklich toll, sondern auch die grasgrüne farbe sieht einfach fantastisch aus auf dem teller. in diesem beitrag teile ich meine liebsten bärlauch rezepte mit dir.

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rezept: ayurvedisches oatmeal mit karamelisiertem apfel

draussen fallen die schneeflocken leise und langsam vom himmel. wie tanzende engel. ich liebe es, die natur zu beobachten, während ich mein wärmendes frühstück geniesse. heute teile ich ein super leckeres und wohltuendes rezept mit dir – ein ayurvedisches oatmeal mit ganz vielen gewürzen. das macht nicht nur dein bauch glücklich, sondern auch deine seele.

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Ayurveda: 10 wichtige Bausteine der ayurvedischen Ernährung

Ayurveda ist die Wissenschaft des Lebens. Ich bin ein grosser Ayurveda Fan und habe in meinem Alltag einige Gewohnheiten eingebaut, um mein Wohlbefinden und meine Gesundheit mit Ayurveda zu unterstützen. Ich versuche, so viel wie möglich zu tun, um meine Doshas in Balance zu halten. Doshas? Noch nie gehört? Dann lese doch mal diesen Artikel, da beschreibe ich die verschiedenen Doshas und du kannst herausfinden, welches bei dir dominant ist.

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Last-Minute-Geschenksidee: Mandel-Zimt Granola mit Cranberries

Ich bin eigentlich echt kein Fan von Last-Minute-Geschenken. Denn meistens sind sie ohne Liebe und sinnlos. Doch ganz anders sieht es bei dieser Idee aus, denn Granola schmeckt einfach zu gut, um auch nur einen winzig kleinen Gedanken daran zu verschwenden, dass es „Last-Minute“ sein könnte. Die Kombination von Mandeln, Zimt und Schokolade bereiten jedem eine Freude. Dann nur noch schön verzieren und schon hast du das perfekte Geschenk…

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4 ayurvedische Rezepte

Vor einem Monat war ich an einem ayurvedischen Kochkurs. In meinem Beitrag „18 Pläne für 2018“ habe ich ja schon erwähnt, dass mich das total interessiert. Diesen Plan habe ich dann also ganz schnell umgesetzt und hab total viel Spannendes gelernt. Weiterlesen…