Happy-Buddha-Bowl

Bunt, lecker und gesund. Diese drei Wörter beschreiben eine Buddha Bowl perfekt. Buddha Bowls sind momentan total im Trend und das auch zu Recht. Denn diese leckeren Schalen stecken voller Vitamine und Mineralstoffen und sind ein echter Hingucker. Heute verrate ich dir ein paar „Buddha-Bowl-Basics“ & dann noch mein momentanes Lieblingsrezept, dass dir bestimmt auch ein Buddha-Smile aufs Gesicht zaubert! Weiterlesen…

Hello Summer Smoothie Bowl

Ja, ja, ich weiss, der Hochsommer ist noch ein paar Tage entfernt. Aber wieso sollte man sich mit dieser leckeren Smoothie Bowl nicht schon ein bisschen darauf einstimmen? Mit dem Geschmack von den süssen, fruchtigen Beeren komme ich direkt ins Schwärmen… Barfuss laufe ich über die schöne Blumenwiese, die Sonne strahlt mir warm auf die Nasenspitze und alles fühlt sich leicht und frei an. Du willst dich auch so ein Summer-Feeling bekommen? Dann probier unbedingt diese leckere Smoothie-Bowl. Weiterlesen…

einfaches Vollkornbrot mit Kernen und Samen

Obwohl ich normalerweise gar nicht soo ein Brot-Fan bin, hat mich letztens lustigerweise die Lust gepackt, ein Brot zu backen… Wie so ziemlich immer habe ich dann eine Mischung aus gefühlten 10 verschiedenen Rezepten gebacken. Beim ersten Bissen war mir schon klar: Ich muss euch dieses Rezept verraten! Es ist soo einfach und besteht gerade mal aus 5 Zutaten. Less is more! Wann hat deine Küche das letzte Mal nach frischem Brot geduftet? Schon lange her? Dann ab in die Backstube! Weiterlesen…

Apfel-Zimt Oatmeal mit Mandelmus

Yum! Dieses Frühstück esse ich momentan fast jeden Tag. Den Morgen mit einem Oatmeal zu starten, wärmt den Körper von innen und liefert Energie für den Tag. Diese Kombination aus Apfel, Zimt und Mandelmus ist soo lecker, dass ich sie dir einfach verraten muss! Weiterlesen…

vegane Bananenmuffins mit Cranberries

Du hast überreife Bananen in der Fruchtschale liegen und weisst nicht was du damit noch anfangen sollst? Dann hab ich da was für dich… Dieses Muffin-Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Und dann noch sooo lecker! Verschlafen und keine Zeit fürs Frühstück? Schnapp dir einfach einen Muffin und los geht’s. Oder besser zwei! Oder drei…😄 Weiterlesen…

It’s Juice Time!

Wann bei mir Juice Time ist? Jeden Tag! Es ist schon zu einem richtigen Ritual geworden, mir jeden Tag einen Saft zuzubereiten. Ich liebe frisch gepresste Säfte, weil sie nicht nur lecker schmecken, sondern den Körper mit konzentrierten Vitalstoffen versorgen. Meine Tipps für’s Entsaften und mein aktuelles Lieblings Rezept (das mich über die Wintermonate fit gehalten hat) verrate ich dir hier. Weiterlesen…

4 ayurvedische Rezepte

Vor einem Monat war ich an einem ayurvedischen Kochkurs. In meinem Beitrag „18 Pläne für 2018“ habe ich ja schon erwähnt, dass mich das total interessiert. Diesen Plan habe ich dann also ganz schnell umgesetzt und hab total viel Spannendes gelernt. Weiterlesen…

Rezept für Energiekugeln

Du fühlst dich antriebslos, unkonzentriert und kraftlos? Diese Energiekugeln holen dich blitzschnell aus einem Leistungstief heraus und machen dich wieder fit!

Das Tolle an den Kugeln ist nicht nur, dass sie sehr gesund und lecker sind, sondern, dass sie auch recht einfach und schnell gemacht sind. Dieser Snack lässt sich überall mitnehmen und eignet sich auch wortwörtlich als süsses Mitbringsel. 😉 Weiterlesen…

Geröstete Rosmarin-Nüsse mit Cranberrys

Diese leckere Nussmischung eignet sich super als Knabbermix zum Apéro. Der süssliche Geschmack von Cranberrys passt soooo gut zu den gerösteten Nüssen! Und dann noch Rosmarin dazu.. da kann einfach keiner widerstehen! Widerstehen muss man auch gar nicht, Nüsse sind sehr gesund und perfekt als Nervennahrung für Zwischendurch. Du bist eingeladen und brauchst noch ein kleines Mitbringsel? Dann nichts wie in die Küche! 😉

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